Análisis bromatológico y diseño de tabla nutrimental: Humedad, cenizas, proteínas, fibra dietética, carbohidratos, aporte calórico, sodio, azúcares reductores, ácidos grasos y trans con desglose de grasas, diseño de tabla nutrimental de acuerdo con normatividad vigente

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Modificación a la NOM-051-SCFI/SCFI-2010 publicado en DOF 27 de Marzo 2020

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